Vocês já sabem como eu sou a “louca do biscoito caseiro” né? Amo fazer e amo ter em casa para comer e servir para as visitas. Então pensei: porque não fazer um biscoito de uma bebida prática e muito gostosa? Usei o café com leite da Melitta para saborizar e ficou realmente uma delícia!!! E o melhor: olha só como é fácil de fazer:
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Nata é muito difícil de achar por aqui, mas quando encontro trago correndo para minha cozinha! Quem tem hábito de ferver leite em casa em quantidades maiores pode ir retirando a nata e guardando ou até congelando para usar depois, mas esse não é meu caso, então fico na torcida para achar a nata no mercado mesmo.
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De vez em quando eu dou uma maneirada nos carboidratos por aqui e corto o pãozinho da manhã e do fim de tarde. Nessas ocasiões consumo bastante tapioca e omelete. Esse omelete é bem simples, mas fica muito gostoso e me dá a sensação de saciedade que eu preciso.
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Essa tapioca existe há algum tempo com o nome de “Tapioca com renda de queijo”. Eu sempre gostei de Tapioca, mas nunca dei muita bola para essa tal “renda” até que um dia resolvi testar e não consigo mais fazer minha tapioca de outra maneira. Fica tão maravilhosa desse jeito!!!
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Gente eu sou vi-ci-a-da neste biscoito. Eu acho MUITO delicinha! Ele derrete na boca! E o melhor é que não vai muita gordura e nem muito açúcar! E também não leva farinha de trigo, só amido. É super fácil de fazer. Eu gosto de fazer com mascavo, acho bem mais saboroso do que com açúcar refinado, mas se quiser, pode usar.
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Quando eu quero caprichar no café da manhã eu vou de panqueca. Não faço mais vezes porque sou capaz de comer a receita todinha, que rende umas oito unidades. Eu acho que os americanos tem toda razão em misturar maple, bacon, pasta de amendoim, geleia, enfim, eu gosto dessa panqueca com tudo, até pura. Dessa vez coloquei só um fio de mel. Se você quiser fazer essa delicinha, olha que fácil de preparar:
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