Bolinho de Bacalhau

Ficou incrível! Sério, muito bom mesmo! Fiz na intuição juntando o que eu já tinha visto em várias receitas e deu super certo!

Primeiro você vai dessalgar 150g de bacalhau, do jeito que eu ensinei –> aqui.  Com o bacalhau já dessalgado você pode desfiá-lo na mão igual se faz com o frango ou passar no processador que foi o que eu fiz (retire as espinhas antes).
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Escondidinho de Salmão

Da ultima vez que eu fiz salmão assado sobrou bastante, aí eu desfiei a carne e usei nesta receita. Coisa mais simples do mundo!  Fiz um purê de batatas (para saber como eu faço o purê, clique –> aqui).

Depois é só montar num refratário único ou em cumbucas individuais desta forma:
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Salmão ao Vinagrete com Couscous de Legumes

Esse prato é composto de duas receitas facílimas e infalíveis! Daquelas que sempre dão certo e AHAZAM em qualquer ocasião.
Para fazer esse salmão você precisa de dois temperinhos que hoje são relativamente fáceis de encontrar: o lemon pepper e o vinagrete desidratado. O primeiro é uma mistura de pimenta do reino com limão e o segundo é uma mistura de alho, cebola, tomate e cheiro verde.
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