Frango de Inspiração Coreana

A receita de hoje tem uma “pegada” mais oriental. Desde que preparei o Bulgogi (veja aqui), fiquei empolgadíssima com a culinária Coreana e por isso esse frango apimentado foi inspirado na gastronomia de lá.

Não é uma receita tradicional, mas leva ingredientes bastante usados pelos coreanos.
…continue lendo


Leia+ 12 comentários

Pipoca Doce Igual de Pipoqueiro

Eu já dei receita aqui no blog da pipoca de micro-ondas que não leva nem uma gotinha de óleo, mas confesso que eu adoro a boa e velha pipoca de panela! Já adianto que se você não tem uma pipoqueira e nem muita experiência em fazer pipoca na panela comum, a chance de queimar o fundo da sua panela é grande. É preciso uma panela de fundo grosso e cuidado na altura da chama do fogão.
…continue lendo


Leia+ 27 comentários

Caldinho de Feijão

Acho caldinho de feijão a cara do Brasil! Super combina para servir em dias de jogo, e nesse clima mais friozinho então, perfeito! O melhor é que super fácil de fazer e rende um montão!

Eu começo preparando a linguicinha que vai acompar. Se vc preferir pode usar bacon picadinho também. Estou usando uma linguiça daquelas fininhas que vendem de pacote em supermercado e já são cozidas, mas vc pode usar calabresa, paio, a que mais gostar. É só picar miudinho e colocar em uma frigideira. Como uso a antiaderente nem precisa colocar óleo, porque ela vai soltar e fritar na própria gordura. Aí é só retirar da frigideira e colocar sobre o papel toalha para deixar bem sequinha.
…continue lendo


Leia+ 16 comentários

Massa para Empanada

Eu tenho problemas com receitas de massas que pego por aí porque rendem absurdamente e depois não sei o que fazer com tanta comida, já que aqui somos apenas dois. E aí que eu voltei da Argentina cheia de saudade e queria fazer, mas não queria ter que comer empanadas a semana toda, então desenvolvi uma receitinha pequena da massa, que você vai dobrando os ingredientes conforme sua necessidade.
…continue lendo


Leia+ 56 comentários