Já começo dizendo que embora exista um consenso sobre combinar as ervas e os pratos, você deve ter total liberdade de usá-las como quiser e para isso não há outra maneira senão testar e experimentar. Hoje vou falar do alecrim, mas pretendo fazer postagens sobre várias ervas que eu gosto.
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Eu gosto muito de pesquisar ideias de jardinagem, quase nunca dá tempo para colocar nenhuma delas em prática, mas mesmo assim queria dividir com vocês essas maneiras super criativas para plantar suas ervinhas e ter sempre a mão um temperinho fresco para deixar a comida mais bonita e gostosa. Parecem tubos de pvc pintados de prateado (ou alumínio) e o fundo é tinta lousa, para você escrever o nome da erva. Fofo não? Já quero!
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Hidroponia é o tipo de cultivo onde raízes das plantas ficam submersas em água com alguns nutrientes que farão com que elas se desenvolvam sem precisar de terra. A vantagem é que o cultivo é simples e não há a presença de pragas. Meus pais fizeram uma horta vertical hidropônica e eu achei incrível, por isso vou ensinar como fazer.
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Postei no Instagram (siga @Panelaterapia) essa foto do cachepot que tenho em casa e algumas pessoas pediram dicas de cultivo, então resolvi fazer esse post para quem quer ter suas ervinhas aromáticas enfeitando a cozinha.
Eu já tive muitas experiências em plantar ervas, mas essas eu não plantei, comprei os vasinhos prontos na Ceagesp e só coloquei dentro do cachepot.
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Que tal aproveitar o final de semana e fazer uma hortinha? Pode ser um cantinho qualquer para cultivar suas ervinhas aromáticas. Hoje é possível comprar os vasinhos prontos em supermercados e feiras. Delícia ter temperinhos frescos em casa. De tempos em tempos eu renovo as minhas porque elas não duram muito. Deixo aqui umas imagens lindas para inspirar:
