Florzinha Folhada de Nutella

Eu enlouqueci com um vídeo que vi no Facebook com uma pessoa fazendo uma mandala linda de massa folhada com Nutella. No caso era bem grande e super bem feita. Como eu não tenho lá grandes habilidades em confeitaria, me inspirei naquele vídeo e fiz uma versão mais simples e menor em forma de florzinha que acho que todo mundo consegue fazer.

Montagem: 

  • Você precisa de 4 discos de massa folhada. Eu cortei a massa (que comprei pronta) usando um copo de boca mais larga.
  •  Aí você coloca 1 disco de massa em uma forma untada com manteiga (ou forrada com papel manteiga), espalha uma camada de Nutella deixando uma bordinha e repete a operação empilhando os 4 discos.
  • Fecha a borda pressionando com o garfo.
  • Agora corta uma cruz (usei o cortador de pizza) sem chegar até o meio. Depois faz mais um corte no meio de cada um que já foi feito, como uma pizza de 8 pedaços.
  • Por fim, você torce cada um dos pedaços. Conforme a figura abaixo.

 

Leve para assar em 200º até dourar. Não sei se ficou claro, porque tem coisas que ensinar por fotos é muito difícil. Para resolver esse problema e não deixar dúvidas, fizemos um videozinho rápido. É só clicar aqui: bit.ly/florzinha ou apertar o play:

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10 Comentários

  1. Stéphanie disse:

    Boa tarde! Tati, eu posso substituir o papel manteiga pelo quê, já que n tenho aq. Seria o mesmo que papel seda?

  2. Dany disse:

    Tati fiz ontem e meus filhos amaram, logo logo terei que fazer novamente…. Kkkk ficou maravilhosa!!!

  3. Seria massa pra pastel, que se compra pronta?

  4. Parabéns Tati. Fiz e deu certo. Nota 10

  5. Bom dia, Tati!
    Eu fiz essa flor, igual àquela do vídeo do Facebook…rs… Só parece difícil, viu? Fiz a massa do seu pãozinho de leite e coloquei a Nutella. Rende bastante. Tanto que comemos no dia, e no outro… e no outro… depois enjoamos…kkk Vale a pena para quem está com a casa cheia. Abs

  6. Cris disse:

    Gosto muito de suas receitas, gostaria de idéias para um cartapio semanal